Oferta · Ważenie i dozowanie

Stacje ważąco-dozujące

Odważanie i precyzyjne dozowanie surowca na linię produkcyjną. Zbiornik ważący odbiera mąkę z systemu silosowego, odmierza porcję według receptury i przekazuje ją dalej – za każdym razem tak samo.

rękawa spustowego: prosty lub obrotowy
2 rodzaje
dozownik do powolnego dozowania mąki
celkowy
stacje w typowych układach
1, 2 lub 4
Stacje ważąco-dozujące SILMACH na konstrukcjach wsporczych nad linią produkcyjną
Zbiornik ważący SILMACH na niezależnej konstrukcji wsporczej

Zbiornik ważący

Zbiorniki szyte na miarę zakładu

Zbiorniki ważące SILMACH są elementem stacji ważąco-dozującej, która odpowiada za odbiór mąki z systemu silosowego, odmierzenie wymaganej porcji i przekazanie jej do dalszego etapu procesu produkcyjnego.

Montujemy je na niezależnej konstrukcji wsporczej, która umożliwia uporządkowane rozmieszczenie współpracujących elementów. Zbiornik ważący wyposażony w rękaw spustowy – prosty lub obrotowy – projektujemy pod konkretny proces, konkretne warunki zabudowy i konkretne potrzeby użytkownika.

Zależnie od konfiguracji stacja integruje pracę zbiornika ważącego z:

  • klapą aspiracji pyłów – ogranicza rozprzestrzenianie się pyłu w obszarze dozowania,
  • wagą dodatków – kontrolowane odważanie dodatkowych składników,
  • wagą najazdową – element układu pomiarowego zgodnie z przyjętym rozwiązaniem technologicznym,
  • stanowiskiem sterowniczym z panelem obsługi.

Jak przebiega dozowanie

Od silosu do dzieży – co do receptury

  1. 01

    Zlecenie porcji

    Operator wybiera recepturę – układ sterowania wie, ile mąki ma trafić na linię.

  2. 02

    Transport z silosu

    Dozownik celkowy pobiera mąkę spod silosu, a dmuchawa przesyła ją rurami przez przesiewacz.

  3. 03

    Ważenie

    Zbiornik ważący mierzy masę mąki i zatrzymuje dopływ po osiągnięciu porcji.

  4. 04

    Wydanie na linię

    Mąka przez rękaw spustowy trafia do dzieży lub mieszalnika – szybko albo powoli, przez dozownik celkowy.

Linia stacji ważąco-dozujących SILMACH na hali produkcyjnej

Pomiar. Sterowanie. Powtarzalność.

Ta sama porcja mąki przy każdym zarobie

Stacje na wolnostojących konstrukcjach porządkują stanowisko dozowania – zbiornik, rękaw, aspiracja pyłu i panel sterowania w jednym miejscu.

Grawitacyjny dozownik celkowy SILMACH na wysypie zbiornika ważącego

Dozownik celkowy

Precyzyjne dozowanie dla wymagającej produkcji

Dla zakładów wymagających rozbudowanej kontroli dozowania oferujemy wersję zbiornika ważąco-dozującego wyposażonego na wysypie w grawitacyjny dozownik celkowy SILMACH.

Stosujemy go w procesach wymagających powolnego dozowania mąki do mieszalnika lub dzieży, zwłaszcza wypełnionej wodą, aby:

  • zapobiec wychlapywaniu wody (lub innej cieczy) z mieszalnika podczas zrzutu mąki,
  • równomiernie i powoli wymieszać mąkę z wodą (lub inną cieczą),
  • zapobiec tworzeniu się zbryleń,
  • równomiernie obciążyć napęd mieszadła,
  • zmniejszyć zapylenie powstające podczas nagłego zrzutu mąki.

Parametry

Stacja ważąco-dozująca w skrócie

Każde stanowisko dozowania projektujemy pod dzieżę lub mieszalnik, recepturę i miejsce na hali.

Dane techniczne
Funkcja
odbiór mąki z silosu, ważenie i dozowanie na linię
Rękaw spustowy
prosty lub obrotowy – dobrany do stanowiska
Dozowanie powolne
grawitacyjny dozownik celkowy SILMACH na wysypie
Aspiracja
klapa aspiracji pyłów w obszarze dozowania
Waga dodatków
do 30 kg, odczyt co 1 g, stal nierdzewna
Waga najazdowa
szalka 1100 × 1200 mm; 400 kg / 200 g lub 800 kg / 500 g
Sterowanie
stanowisko sterownicze z panelem, receptury
Konstrukcja
niezależna, wolnostojąca konstrukcja wsporcza

Wagi

Każdy składnik odważony dokładnie

Od mikroskładników po gotowe ciasto – wagi współpracujące ze zbiornikiem ważącym i układem sterowania.

Wagi pod silosy – czujniki tensometryczne

Wagi pod silosy – czujniki tensometryczne

Precyzyjny pomiar ciężaru materiału w zbiornikach. Współpracują z terminalem wagowym w szafie sterowniczej i ze sterownikiem komputerowym na hali.

  • Pomiar stanu każdego silosu
  • Odczyt w szafie i na hali
Waga dodatków

Waga dodatków

Do szybkiego i dokładnego odważania mikroskładników. Wykonana w całości ze stali nierdzewnej.

  • Pomiar do 30 kg
  • Dokładność odczytu 1 g
  • Stal nierdzewna
Waga najazdowa

Waga najazdowa

Platforma z nierdzewnymi przetwornikami do odważania przygotowanego ciasta i cięższych składników.

  • Szalka 1100 × 1200 mm
  • Wariant A: do 400 kg, odczyt co 200 g
  • Wariant B: do 800 kg, odczyt co 500 g

Pytania i odpowiedzi

Ważenie i dozowanie – najczęstsze pytania

Nie ma tu Twojego pytania? Zadzwoń do działu handlowego – odpowiemy konkretnie, pod Twój zakład.

+48 572 362 827

Zbiornik ważący odbiera mąkę przesłaną z silosu transportem pneumatycznym, odmierza wymaganą porcję i przekazuje ją przez rękaw spustowy do mieszalnika lub dzieży. Wielkość porcji określa receptura w układzie sterowania.

To wylot zbiornika ważącego, który kieruje mąkę do dzieży. Rękaw prosty sprawdza się przy stałym stanowisku, obrotowy – gdy dzieża stoi w różnych miejscach albo zbiornik obsługuje kilka stanowisk. Dobieramy go do procesu i warunków zabudowy.

Gdy proces wymaga powolnego dozowania mąki do mieszalnika lub dzieży, zwłaszcza wypełnionej wodą. Grawitacyjny dozownik celkowy na wysypie zapobiega wychlapywaniu cieczy, tworzeniu się zbryleń i nagłemu zapyleniu, a mąka równomiernie miesza się z wodą.

Zależnie od konfiguracji: klapę aspiracji pyłów, wagę dodatków do odważania mikroskładników, wagę najazdową oraz stanowisko sterownicze. Wszystko montujemy na niezależnej konstrukcji wsporczej.

Typowe układy obsługują jedną, dwie lub cztery stacje ważąco-dozujące – zależnie od liczby linii transportu i stanowisk, do których trafia mąka.

Kontakt

Opisz swój zakład – przygotujemy wycenę

Napisz, jakie surowce stosujesz, ile ich zużywasz i gdzie mają stanąć zbiorniki. Na tej podstawie zaproponujemy rozwiązanie.

+48 572 362 827

Obsługa klienta